Beliebte Gerichte

• 8,50 € Bob Cheeseburger
  mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, Bacon, selbstgemachter Barbecuesauce, Chili-Aioli, selbstgemachten, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Provolone, Tomaten und Gewürzgurken
• 8,50 € Louis Chili Cheese Burger
  mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachter Chili-Aioli, Jalapenos, Salat, Rucola, doppelt Cheddar, Fleischtomaten und roten Zwiebeln
• 8,50 € Paul Veganer Burger
  mit einem hausgemachtem Rote Bete-Patty, selbstgemachter Barbecuesauce, Guacamole, Salat, Tomaten und Gewürzgurken

Salate

Alle Salate werden mit Lollo Salat, frischem Spinat, Rucola, Cherrytomaten, Karottenstreifen, Sprossen, ggf. saisonalem Gemüse, Sesam, Granatapfelkernen und selbstgemachter Vinaigrette zubereitet.

• 8,00 € Gemischter Salat (groß)
• 11,50 € Grilled Chicken Salat
  mit marinierten und gegrillten Hähnchenbruststreifen, flame grilled

Burger

• 7,00 € Micha Hamburger
  mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachtem Ketchup und Mayonnaise, Salat, Zwiebeln, Fleischtomaten und Gewürzgurken
• 6,00 € Kleiner Alfons Kids Burger Menü
  Hamburger mit 70g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachtem Ketchup und Mayonnaise, Cheddar, Salat, Fleischtomaten und Pommes frites
• 8,50 € Louis Chili Cheese Burger
  mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachter Chili-Aioli, Jalapenos, Salat, Rucola, doppelt Cheddar, Fleischtomaten und roten Zwiebeln
• 8,50 € Bob Cheeseburger
  mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, Bacon, selbstgemachter Barbecuesauce, Chili-Aioli, selbstgemachten, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Provolone, Tomaten und Gewürzgurken
• 8,50 € Ray Barbecue Burger
  mit 140g regionalem Qualitätsrindfleisch, flame grilled, selbstgemachter Barbecuesauce, Röstzwiebeln, karamellisierten Zwiebeln, doppelt Bacon, Salat und Gewürzgurken
• 8,50 € Gustavo Chicken Burger
  mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, flame grilled, selbstgemachter Kräuter-Aioli, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Sprossen, Rucola, gegrillter und eingelegter Paprika
• 9,00 € Donny Chicken Burger
  mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, flame grilled, doppeltem, geschmolzenem Cheddar, doppelt Bacon, selbstgemachter Barbecuesauce, Aioli, Salat und Gewürzgurken
• 8,50 € Paul Veganer Burger
  mit einem hausgemachtem Rote Bete-Patty, selbstgemachter Barbecuesauce, Guacamole, Salat, Tomaten und Gewürzgurken
• 8,50 € Björn Vegetarischer Burger
  mit hausgemachtem Süßkartoffel-Patty, selbstgemachter Kräuter-Aioli und Aioli, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Sprossen und gegrillten und anschließend eingelegten Portobello-Pilzen
• 8,50 € Giovanni Vegetarischer Burger
  mit einem hausgemachtem Zucchini-Patty, selbstgemachter Aioli und Honig-Senfsauce, Rucola, Tomaten, überbackenem Mozzarella und gehobeltem Parmesan

Beilagen

• 2,50 € Pommes frites
  Skin-On Kartoffelpommes mit Kartoffelstärke-Mantel
• 3,50 € Süßkartoffel Pommes
  mit Mantel aus Kartoffelstärke und Maisstärke
• 6,90 € Chili-Cheese Pommes frites (groß)
  mit Chili-Aioli, Jalapenos und mit Cheddar überbacken
• 4,50 € Beilagensalat
  mit Lollo-Salat, frischem Spinat, Rucola, Cherrytomaten, Karottenstreifen, Sprossen, saisonalem Gemüse und selbstgemachter Vinaigrette
• 4,90 € Onion Rings

Extras

• 1,20 € Ketchup
  selbstgemachter Gewürzketchup aus fast 30 Zutaten, viel frischem Gemüse, San Marzano Tomaten und Obst
• 1,20 € Mayonnaise
  selbstgemachte Mayonnaise mit etwas Dijonsenf, Honig, frisch gepressten Orangen und Zitronensaft
• 1,20 € Aioli
  auf Grundlage der Louis Alfons Mayonnaise, mit frisch gepresstem Knoblauchöl
• 1,20 € Chili-Aioli
  selbstgemachte Aioli mit Chilis und roten Chipotle-Jalapenos
• 1,20 € Kräuter-Aioli
  selbstgemachte Aioli mit frischem Thymian, Rosmarin, Koriander und Petersilie
• 1,20 € Barbecue Sauce
  selbstgemachte Barbecuesauce aus fast 40 Zutaten
• 1,20 € Honig Senfsauce
  eine Sauce mit hohem Imker-Honiganteil, feinem Dijonsenf und spezieller Louis Alfons Gewürzmischung
• 1,50 € Guacamole
  selbstgemachte Avocadocreme aus Rudolph Hass-Avocados, Tomaten, milden, roten Zwiebeln, frisch gepresstem Knoblauch-Öl, frisch gepresstem Limettensaft und Gewürzen

Alkoholfreie Getränke

• 2,80 € Fritz Kola 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 2,80 € Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 2,50 € Orangina gelb 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 9,25 €/l, 0,25l
• 2,50 € Orangina rot 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 9,25 €/l, 0,25l
• 3,80 € Charitea Bio Green 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
• 3,80 € Charitea Bio Red 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
• 3,80 € Charitea Bio Black 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
• 3,80 € Charitea Mate 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
• 2,00 € Spreequell Classic 0,25l
  Wasser
  inkl. Pfand (0,25 €), 7,25 €/l, 0,25l
• 3,50 € Spreequell Classic 0,75l
  Wasser
  inkl. Pfand (0,25 €), 4,58 €/l, 0,75l
• 2,00 € Spreequell Naturell 0,25l
  Wasser
  inkl. Pfand (0,25 €), 7,25 €/l, 0,25l
• 3,50 € Spreequell Naturell 0,75l
  Wasser
  inkl. Pfand (0,25 €), 4,58 €/l, 0,75l
• 2,80 € Bio Zisch Apfelschorle 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 2,80 € Bio Zisch Rhabarber 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 2,80 € Bio Zisch Blutorange 0,33l
  Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 2,80 € Bio Zisch Zitrone 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 2,80 € Bio Zisch Mate 0,33l
  Enthält Koffein (20,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 2,80 € Bio Zisch Matcha 0,33l
  inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
• 4,20 € BRLO Naked alkoholfrei 0,33l
  alkoholfreies fruchtig-süßes kaltgehopftes Pale Ale
  inkl. Pfand (0,08 €), 12,56 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

• 2,70 € Pilsner Urquell 0,33l
  würzig, leicht herb, langer Abgang, Erfinder der Pilsner Brauart
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,02 €/l, 0,33l
• 3,20 € Tyskie 0,5l
  malzig süße, mild-aromatisch, hopfig
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l
• 4,20 € BRLO German IPA 0,33l
  fruchtiges, kräftiges India Pale Ale mit deutschen Aromahopfen
  9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,56 €/l, 0,33l
• 4,00 € BRLO Helles 0,33l
  hopfig herb, süßer Malz, würzig, vollmundig
  9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l
• 4,20 € BRLO Pale Ale 0,33l
  würzig, herb, leichte süße, malzig, hopfig bitter
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,56 €/l, 0,33l
• 28,00 € Rotwein Primitivo di Manduria 0,75l
  Apulien- San Marzano, trocken, Barrique, reife Frucht, komplexes Bouquet leckerer Rotwein, der zum Fleisch aber auch so getrunken werden kann
  10,0% vol, 37,33 €/l, 0,75l
• 28,00 € Weisswein Beneventano Fallanghina 0,75l
  100% Fallanghina, vulkanische Rebsorte, exotisches Fruchtbouqut, lebendige Frische
  12% vol, 37,33 €/l, 0,75l